La gerbille est plus friande de nourriture sèche que de nourriture fraîche. De temps en temps, lui offrir de petites quantités de légumes ou de fruits frais en supplément de son alimentation sèche.
Certains aliments frais feront plaisir à la gerbille, mais risque de provoquer des maux d’estomac.
La gerbille est un rongeur fragile, qui peut souffrir de malocclusion dentaire, attraper facilement la salmonellose, et la moindre diarrhée lui est fatale.
Les légumes et fruits doivent être donnés laver, sécher et surtout donner à température ambiante, distribués en petite quantité maximum une fois par semaine pour éviter les diarrhées. Penser à retirer chaque jour, fruits et légumes non consommés avant qu’ils ne pourrissent. Ne jamais donner de fruits, légumes cuits.
Les céréales sont à donner en petites quantités pour éviter les problèmes digestifs.